Couscous a la marroqui

Hola a todos

hoy os traigo  una receta muy especial para los marroquíes , que esta rica deliciosa y muy sana 

es Couscous  con pollo y cebolla caramelizada 

Los ingredientes para dos personas 

para el couscous 

300g de couscous 

churrito de aceite de girasol 

1 cdita de mantequilla árabe 

vaso de agua 

para el pollo  

500g de pollo  

1 cebolla mediana 

1 tomate mediano 

perejil 

1 cdita de mantequilla árabe

aceite de girasol 

agua

sal, pimienta negra, cúrcuma, canela , jengibre y colorante alimentario  

para la cebolla caramelizada 

2 cebollas grandes en juliana

200 g de pasas

churrito de aceite de girasol  

1 cdita de canela 

3 cdas de azúcar 

agua

y para el paso a paso  os dejo  con  el vídeo  

mucha gracias por todo  y hasta muy muy pronto